部门：厨政部班组：炒锅组岗位名称：厨房炒锅厨师隶属于：厨房炒锅领班班次：正常班工作时间：8:50—14:00/16:20—21:30工作职责：1.保持卫生做好防火工作；2.负责相关区域卫生；3.完成上级交办的其它任务工作内容:1.炒锅开档；2.班中烹饪；3.参加S.O.C培训与创新菜品；4.指导打荷工作；5.班后收档工作；6.日常清理卫生；7.周期卫生清理………… ……………………