上菜与分菜技巧_培训资料_淘课网

资料详情

上菜与分菜技巧

充分了解服务行业！撤换烟缸和餐具，更换台布，递香巾，送茶） 1、分菜工具及使用方法
2、分菜方法（席上分菜、席上派菜、旁桌式分菜）
3、分菜注意问题

需下载分

1

下载次数

28

人气

1081

评价星级
所属分类领导力职业素养拓展/其它
格式大小ppt/748 KB
资料编号46537
上传时间2011-05-03

共 15 人评论

发表评论

puranly

5 分04-10

OK
nesaily

5 分04-07

OK
tanaley

5 分04-07

OK
额外1

4 分11-22

1
lsj3520830

4 分11-19

谢谢
xuwei3990

5 分11-07

very good
说的

4 分11-04

2
zhangong4155

3 分11-02

好
lgl211

4 分10-17

不错
衣袂飘飘

4 分08-30

谢谢分享