【专业资质】
酒店职业培训师、自由撰稿人，著有《子夜大酒店》长篇小说（中国文联出版公司）。
19岁即投身酒店行业：岁月沧桑，日月更迭，一生只做了一件事，努力成为酒店达人。
从服务生到高管：年复一年、日复一日。行业内的磨爬滚打...

【专业资质】
酒店职业培训师、自由撰稿人，著有《子夜大酒店》长篇小说（中国文联出版公司）。
19岁即投身酒店行业：岁月沧桑，日月更迭，一生只做了一件事，努力成为酒店达人。
从服务生到高管：年复一年、日复一日。行业内的磨爬滚打，累积了丰富的管理经验。
从普通员工到行业作家：洞察酒店与酒店人，说不尽的有益事例，讲不完的酒店故事。
从经理人到培训师：在长期任职酒店质检、培训总监基础上，提升再造，成为酒店教练。
十年磨一剑：课件为框架系统，为多年业内讲授经历、心德，梳理及创新，满足需求。
所有的讲授表现形式为BBP【一图一题一讲授】呈现。让受众印象深刻，过目不忘。
孟宗义全部的课程均为原创作品。并且处在不断创新与迭代过程中。

【主讲课程】
《酒店餐馆明厨亮灶的目视化管理》12小时
目前酒店餐饮业竞相导入的首选项目课程
《经理人如何把控企业的盛衰成败》12小时
解决酒店管理层问题现状的系统课程
《金牌员工是如何修练与精进的》12小时
解决酒店员工职业化素养问题课程
《绅士与淑女的优雅是怎样养成的》12小时
解决员工礼貌、礼节、礼数问题课程 █ 培训客户：
桃园-美莎国际酒店 桃园餐饮 王府至尊酒店、同利大酒店 田园食府 田园颐宾楼 蜀久香酒店 滇菌香膳养山房 外婆桥餐饮有限责任公司 嘉和商务酒店 嘉和国际酒店 电信营业大厅 数字电视客务部 银海大酒店 客悦大酒店 大通宾馆